Banana Bread (c’est mieux de le dire en anglais!)

Banana Bread (c’est mieux de le dire en anglais!)

Le « banana bread » pour moi c’est le gateau parfait pour le petit dej. Parfois il peut avoir une texture de « pudding » ou « flan » et je n’aime pas du tout. Je préfère une texture de « quatre quart » et l’odeur est incroyable ! Sur la photo,...
La pate brisée aux épices 5’chrono

La pate brisée aux épices 5’chrono

J’aime beaucoup l’automne, pour ses couleurs, pour ses fruits et légumes et pour ses boissons réconfortante !  Voici la recette de ma pâte brisée que j’utilise notamment pour mon apple pie et ma pecan pie !!!   Liste des ingrédients Préparez...
L’apple pie, d’un automne chaleureux

L’apple pie, d’un automne chaleureux

On papote ! J’ai vécu 2 ans sur la Côte Ouest des Etat-Unis, et au-delà de la « malbouffe » il y avait aussi des recettes vraiment très bonnes… l’apple pie en fait partie. L’odeur des pommes imprégnées de cannelle et d’épices qui...
Le pain au beurre de mon papa

Le pain au beurre de mon papa

Un peu de moi… Quand j’étais petite, seul mon père en préparait et c’était clairement un jour de grande joie ! Je le regardais avec admiration, il mettait tant de force au pétrissage de la pâte que je pensais que seuls les papas pouvaient en faire ! Mon papa mesurait...

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